Una velada con Juan Chipoco y Gloria Ordaz
Este evento ha pasado.
Únase al reconocido chef peruano Juan Chipoco y Gloria Ordaz para una velada reveladora el viernes, 8 de noviembre , en Libros y Libros en Coral Gables . Este evento, presentado por la Fundación Juan Chipoco, cuenta con una conversación sobre La Marca Detrás de la Marca: La Historia de Juan Chipoco , una biografía de Josefina Barrón. El libro destaca la trayectoria de Chipoco desde sus humildes comienzos en Perú hasta su papel como figura culinaria destacada en los Estados Unidos, detallando los desafíos que enfrentó y su compromiso con la excelencia y la filantropía.
Esta charla brindará la oportunidad de aprender sobre el éxito de Chipoco como fundador del grupo de restaurantes CVI.CHE105 de Miami y sus esfuerzos por promover la cocina peruana a nivel mundial. Todas las ganancias del libro benefician a la Fundación Juan Chipoco, que se enfoca en abordar la inseguridad alimentaria, la atención médica y la tutoría para las comunidades vulnerables. El evento es gratuito y abierto al público, con libros disponibles para comprar y firmar. Se recomienda a los asistentes confirmar su asistencia.
