Cena de Navidad en Gold Coast Kitchen
dic 25 , 2024
Comenzando: 5:00 p.m.
Celebre el día de Navidad con una experiencia gastronómica festiva en Gold Coast Kitchen + Cocktails , ubicado en el Miami Marriott Biscayne Bay . El miércoles, 25 de diciembre Los huéspedes pueden disfrutar de un menú cuidadosamente elaborado con platos de temporada diseñados para resaltar los sabores de la temporada.
La selección de aperitivos incluye una sopa de puerro y papa, una ensalada de cangrejo azul y maíz, y una ensalada de melón, pepino e higos con prosciutto, queso de cabra y aderezo de mandarina. Como plato principal, los comensales pueden elegir entre fletán con hash de chorizo y salsa holandesa de camarones, codorniz con velouté de alcachofas de Jerusalén y ragú de colmenillas, o costilla corta servida con papas al romero y remolachas baby.
Para terminar, disfrute de postres festivos como la crème brûlée de ponche de huevo con compota de arándanos y jengibre confitado, o el pudin de dátiles y toffee con mermelada de naranja sanguina y jengibre, acompañado de helado de pistacho. Las bebidas especiales para las fiestas incluyen vino caliente y un martini de menta con Bailey's, perfectos para brindar por la temporada.
