Prueba América: Miami
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La Fundación James Beard® trae su serie culinaria Taste America de regreso a Miami el jueves, 17 de octubre . Presentado por Capital One, el evento de este año se llevará a cabo en Maty's en el área de Midtown.
La cena emergente contará con la participación de la reciente ganadora del premio James Beard, Valerie Chang, de Maty's . El chef Chang, reconocido como una estrella en ascenso en el mundo culinario, presentará un menú de varios platos junto al chef Tam Pham de Tâm Tâm. El célebre estilo culinario de Chang incorpora su herencia peruana con interpretaciones creativas de platos clásicos.
Los eventos de Taste America celebran a los restaurantes independientes locales y a los talentosos chefs que les dan vida. Además de promover la excelencia culinaria, las ganancias del evento benefician los programas de la Fundación James Beard centrados en la equidad, la sostenibilidad y el liderazgo de las mujeres en la industria.
