Festival de mariscos de Deering

Si tienes antojo Fresh -mariscos recién sacados del barco del Gran Miami y Miami Beach Si buscas unas aguas ricas en mar, te encantará el 19º Festival Anual de Mariscos de Deering . Este evento familiar, que se lleva a cabo en los pintorescos terrenos del histórico Deering Estate En Palmetto Bay , saciará su apetito con todos los deliciosos mariscos que pueda comer, además de presentaciones musicales, demostraciones de chefs y divertidas actividades para niños. Sumérjase en la rica historia de la finca de 400 acres y la reserva natural que el industrial Charles Deering poseía en la década de 1920. Hoy en día, los huéspedes pueden disfrutar de majestuosos senderos rodeados de palmeras que conducen a la resplandeciente Bahía Biscayne y avistamientos regulares de vida silvestre, incluidas aves y manatíes.

Los mariscos y los mejores chefs son las estrellas de este festival anual

Ya que estás aquí para comer, querrás ir directamente a Seafood Alley, donde encontrarás todo tipo de mariscos servidos crudos, fritos, salteados y de otras formas imaginativas. El favorito local Golden Rule Seafood , un mercado y restaurante de mariscos de propiedad familiar, regresará y servirá Fresh -pescado recién sacado del barco, camarones rosados de Key West y los codiciados cangrejos de piedra de Miami. ¿Te apetece sushi? El apreciado localmente Pubbelly Sushi también estará allí, con deliciosas creaciones de mariscos. Otros vendedores incluirán el clásico de mariscos de Cutler Bay , Rodbenders Raw Bar & Grill , Sports Grill , Catering by Les , Chill-N Nitrogen Ice Cream y muchos más.

Al Deering Estate En el patio de la Casa de Piedra, podrás ver a algunos de los mejores chefs del destino en acción bajo la carpa de demostración de chefs. A lo largo del día, cinco chefs diferentes mostrarán sus habilidades culinarias, preparando sus platos de mariscos favoritos (muchos de los cuales están en los menús de sus restaurantes) durante sesiones de 45 minutos. Una sexta demostración será presentada por el ganador del concurso de estudiantes de cocina del festival. Los invitados pueden hacer preguntas, degustar muestras y llevarse a casa copias de las recetas. Cada demostración de cocina está limitada a 100 invitados, y es por orden de llegada.

Música, arte y muchas actividades para los niños

Uno de los aspectos más destacados del festival es la música, que siempre muestra la diversa composición cultural y el talento de Miami. Tendrás la tentación de empezar a bailar cuando las bandas Junkanoo se abran paso entre la multitud, vestidas con trajes vibrantes y tocando música tradicional. Los asistentes al festival también escucharán a bandas de versiones locales, como Brothers of Others , un trío que interpreta rock and roll conmovedor, y la popular banda Cutler Stew (con miembros de Cutler Bay), que toca de todo, desde country hasta rock y pop.

Cuando no esté comiendo, bailando y cantando, pase por Artist Village para ver los productos hechos a mano de los artesanos locales. Encontrarás obras de arte, desde pinturas hasta trabajos en madera, velas, jabones y mucho más.

Los padres pueden dejar que sus hijos corran libremente y quemen la energía acumulada en Kidz Zone, patrocinada por la revista Kiddos con sede en Florida y que presenta una combinación de actividades divertidas y educativas.

También regresan al festival: Paseos panorámicos en pontón durante todo el día. Sube a bordo para un viaje de 45 minutos a través de la Bahía Biscayne hacia Key Biscayne y de vuelta. Esta es una actividad con entrada separada que no está incluida en el precio de entrada al festival.

Los mejores consejos para disfrutar el evento

La mejor manera de vivir la experiencia del Festival de Mariscos de Deering es Arrive Temprano para conseguir un estacionamiento privilegiado. Además del estacionamiento en la calle y en el área, los invitados pueden tomar un autobús gratuito Park and Ride que llevará a los asistentes al festival desde Westminster Christian School y Palmetto Bay Village Center hasta el Deering Estate cada 15 minutos. También habrá un servicio de aparcacoches de bicicletas de cortesía para aquellos que deseen ir en bicicleta al festival.

Este evento se realizará al aire libre, así que use zapatos cómodos y ropa fresca. Recuerda llevar protector solar, sombrero y gafas de sol para que puedas disfrutar del día bajo el sol. Con tanta belleza y naturaleza en un solo lugar, trae tu cámara para capturar los recuerdos y esas fotos de comida que harán que todos en tus redes sociales tengan hambre. Tenga en cuenta que las casas museo históricas no estarán abiertas durante el festival.

Entradas

Las entradas anticipadas cuestan $ 25 Para adultos las entradas cuestan $ 30 El día del festival. Entradas para niños edades 4 - 14 son $ 7 por adelantado y $ 10 el día del evento. Si eres miembro de la Deering Estate Fundación , la entrada es gratuita, pero es necesario reservar las entradas online antes del festival. Tu entrada incluye la entrada al festival, pero no incluye comida, bebidas ni algunas actividades.

Por: Angela Caraway-Carlton | 26 de febrero de 2025