Osso buco

Ossobuco es una cocina moderna a la parrilla. El fuego, la leña, la carne y las verduras son los auténticos protagonistas de nuestro restaurante. El chef y maestro parrillero Guillermo Eleicegui refleja su experiencia, creatividad y respeto por el producto en una variedad de platos con influencias de todo el mundo. Una cocina global centrada en las mejores carnes, utilizando las mejores técnicas del fuego abierto, en comunión con verduras orgánicas y de temporada.

Ossobuco propone valorar la cocina honesta y tratar cada materia prima con respeto, aportando autenticidad a la mesa en un ambiente relajado, ideal para compartir grandes momentos con amigos y familiares. En nuestro comedor, la privilegiada compañía del asador nos acompaña encendiendo el fuego, para dar inicio al ritual, ofreciéndote una experiencia gastronómica única. Confiamos en aquellos que están dispuestos a disfrutar de lo que mejor hacemos: Come y bebe bien, bienvenido a OSSOBUCO.