Pastis

Transportando a los huéspedes a las avenidas de París, el diseño de Pastis Miami invoca el espíritu de la ubicación original en la ciudad de Nueva York. Los detalles especiales, que incluyen la icónica barra de zinc curva, los azulejos blancos del metro y las banquetas rojas características, se exhiben en toda la habitación. Espejos pintados a mano y con marcos dorados que muestran los platos especiales del día adornan las paredes. Lo exclusivo de Miami es un amplio jardín al aire libre y un patio que permite a los huéspedes disfrutar del hermoso clima tropical desde debajo de una impresionante pérgola cerrada envuelta en acacia negra. Pastis ofrece los platos favoritos del público, como sopa de cebolla, caracoles, una selección de filetes con papas fritas y la hamburguesa con queso à l'Américaine perfectamente preparada. Las nuevas incorporaciones al menú incluyen especialidades regionales francesas como el carpaccio de atún grande aderezado con vinagreta de limón y puerro, y el pargo rojo provenzal que trae sabores del sur de Francia a Florida. Abundan las bandejas de barra con productos crudos y las cestas de pan. Y, por supuesto, ¿qué sería de una noche de fiesta sin burbujas ni vino rosado? La carta de cócteles, vinos y cervezas mantendrá la celebración durante toda la noche.