The Den, un concepto de sushi íntimo con estrella Michelin ubicado en el interior Azabu Miami Beach , ofrece una de las principales y auténticas experiencias omakase de la ciudad. Dirigido por el chef Atsushi Okawara, The Den sirve un omakase estilo Edomae (lo que significa que todo el pescado está añejado, curado o marinado) basado en pescado de temporada que llega algunas veces a la semana desde Japón. Un elegante interior de madera clara agrega otra dimensión a esta experiencia gastronómica sensorial completa.
MICHELIN Una estrella
El punto de vista de la Guía Michelin
Una Estrella MICHELIN: Cocina de alta calidad, vale la pena una parada!
Escondido en el Stanton Hotel a través del comedor de Sushi Azabu y detrás de una puerta corrediza se encuentra este templo íntimo del sushi. Todo sobre el sp