Zuma Miami

Experimente el estilo internacionalmente reconocido de izakaya japonés moderno del chef Rainer Becker en Zuma, una de las incorporaciones recientes a la cartera de Zuma de 15 ubicaciones en todo el mundo que incluyen Londres, Hong Kong, Bangkok, Roma, Estambul y Nueva York. Instalado en el vestíbulo del Kimpton Epic Hotel , Zuma ofrece una visión inventiva de los platos japoneses tradicionales que están destinados a ser compartidos. Los huéspedes pueden elegir entre el menú de la cena de entradas, robata a la parrilla y entradas exclusivas de donburi, así como sushi. El menú de cena con sabor audaz presenta sobresalientes como gambas y albóndigas de bacalao negro, lomo de res condimentado con chile rojo, sésamo y soja dulce o un sabroso arroz con champiñones silvestres y vegetales japoneses, entre otros. Los amantes del sake pueden disfrutar de la impresionante lista de sake de Zuma 80 variedades importadas, así como una variedad de cócteles tradicionales y cervezas japonesas.