Matador Room
Comer beber
Internacional
En casa de Jean-Georges Vongerichten Matador Room , los clásicos son reimaginados. La cocina latina, basada en sabores españoles, caribeños y sudamericanos, está elaborada con ingredientes locales de temporada y platos pequeños y grandes que fomentan el intercambio y la socialización. El comedor histórico recuerda el glamour de los clubes nocturnos de la década de 1940 con una lámpara de araña original, y el Matador Terrace, con vista al mar, permite a los huéspedes cenar bajo un enrejado cubierto de buganvillas.
Sustentabilidad
El socio ha informado sobre los siguientes esfuerzos de sostenibilidad. Comuníquese con ellos directamente para obtener más detalles.
Prácticas de sostenibilidad para comer y beber:
- La mayoría de los ingredientes son de origen local
- No se utilizan plásticos de un solo uso
Accesibilidad
El socio ha informado sobre los siguientes esfuerzos de accesibilidad. Comuníquese con ellos directamente para obtener más detalles.
Aparcamiento accesible
Baños accesibles
Pasarelas interiores aptas para sillas de ruedas
Menús de impresión grande
