Sala de pandereta de Tristan Brandt
Comer beber
francés
El Tambourine Room by Tristan Brandt , ubicado dentro Carillon Miami Wellness Resort , ofrece un íntimo viaje gastronómico de 12 asientos que reinventa la cocina francesa clásica moderna con refinadas influencias asiáticas. Inaugurado originalmente en 1958 Como espacio para cócteles y conversaciones, este lugar icónico se ha transformado casi 65 Años más tarde, el Chef Brandt y su talentoso equipo lo convirtieron en un destino culinario de clase mundial.
Esta temporada, el menú del chef Tristan Brandt y el chef de cocina Timo Steubing muestra un equilibrio exquisito entre tradición francesa e innovación contemporánea. Cuidadosamente elaborado, cada plato resalta los mejores ingredientes, asegurando que cada bocado sea una experiencia. Desde la prístina ostra real Miyagi acompañada de perlas de helado líquido y wasabi hasta los camarones hawaianos crudos de inspiración mediterránea, cada plato refleja la maestría de los chefs en sabor y técnica.
El punto de vista de la Guía Michelin
Una Estrella MICHELIN: Cocina de alta calidad, vale la pena una parada!
Servicios del restaurante
Compra total del restaurante disponible
Capacidad total de asientos: 18
Comidas servidas
Cena
Sustentabilidad
El socio ha informado sobre los siguientes esfuerzos de sostenibilidad. Comuníquese con ellos directamente para obtener más detalles.
No se utilizan botellas de plástico de un solo uso.
No se utilizan cubiertos/platos de plástico de un solo uso.
No se utilizan pajitas de plástico de un solo uso.
Uso de ropa de cama sin blanquear
