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El sitio web oficial del Gran Miami y Miami Beach
Por Jennifer Agress - 24 de junio de 2023
Gran Miami y Miami Beach tiene una próspera población jamaicana y, por suerte para los amantes de la comida de Miami, esto ha resultado en una plétora de restaurantes donde puedes encontrar un sabor auténtico de los sabores más populares de la isla. Al igual que otras islas del Caribe, la cocina de Jamaica incorpora estilos de cocina e ingredientes de todo el mundo. Entonces, si está de humor para un plato jamaicano con influencias polinesias, carne de cerdo con un toque chino, un tazón jamaicano que usted mismo puede armar o incluso ackee y pescado salado tradicionales, diríjase a estos restaurantes de Miami y encuentre la comida jamaicana exactamente de la manera te gusta.
"Come fi di food, stay fi di vibes" en Dukunoo Jamaican Kitchen en Wynwood , que le da un toque exclusivo a sus platos y sabores jamaicanos favoritos. Comience con platos pequeños (el frittaz de pescado salado es popular) y siga con "Platos Bigga", como Lik Yuh Fingas Oxtail con habas, arroz y guisantes o Rastaman Pasta con ackee, callaloo, camarones y pimiento rojo asado. Dukunoo es en realidad África occidental para "cosa dulce", así que asegúrese de terminar su comida con una nota dulce con una rebanada de pastel de ron caribeño rociado con caña de azúcar en polvo y cubierto con una cereza en escabeche. 316 Calle 24 del noroeste, Miami, Florida 33127
Cuando anhelas los platos básicos de Jamaica, Clive's Cafe es el lugar al que quieres ir. Inaugurado por la familia Murray más de 40 hace años en Wynwood, este lugar querido por los lugareños (en su Little Haiti ubicación desde 2013 ) sirve platos de una milla de altura de cabra al curry, rabo de toro, pie de vaca, pollo jerk, ackee y pescado salado, estofado de guisantes y más. Cada plato viene con dos guarniciones (como arroz y guisantes, repollo al vapor o macarrones con queso) y el ambiente es relajado. Saboree su comida en una de las pocas mesas mientras suena música reggae en una radio de la vieja escuela. 5890 NW 2nd Ave., Suite A, Miami, FL 33127
Con solo una mesa pequeña y ocho taburetes, Jamaica Kitchen en Kendall es un lugar sin pretensiones. Pero toma un jugo de aloe y una pinta de cabra al curry y estarás contando los días hasta que puedas volver. Presentado en "Diners, Drive-Ins and Dives" de Food Network, esta joya que alguna vez estuvo escondida ha sido administrada por la misma familia durante más de 45 años y está dirigido por el equipo de marido y mujer de Cheryl y Anson Chin. Jamaica Kitchen es donde vas a comer auténticos platos isleños con un toque chino (como Suey Mein, estofado de rabo de buey y arroz frito con cerdo jamaicano), escuchar buena música caribeña y comprar comestibles jamaicanos. Ya sea que cene o tome su pedido para llevar, estará de acuerdo con los clientes habituales en este hoyo en la pared en que es una comida realmente deliciosa. 8736 SUDOESTE 72 St., Miami, Florida 33173
Las empanadas jamaicanas son la comida rápida más querida de la isla, y una vez que has comido una, comienzan los antojos. Por suerte para los lugareños y visitantes de Miami, puede obtener el trato real sin tener que salir de la ciudad. Desde 1989 , Sonia's Patties ha estado preparando un pequeño menú de hamburguesas de carne gourmet (suaves o picantes) y hamburguesas de pollo al curry en Kendall . Cada hamburguesa está hecha con proteínas totalmente naturales, sin relleno añadido. Con tanta gente clamando por ellos, tenga paciencia y espere en la fila. 10852SW 104th St., Miami, FL33176
Creado por dos chefs nacidos en Jamaica, Wayne Sharpe y Kavan Burke, Jrk ! es un restaurante de concepto de bowl rápido e informal en Aventura que se centra en ingredientes jamaicanos fragantes y sabrosos. Ubicado en Treats Food Hall en Aventura Mall , Jrk! es deliberadamente consciente de la salud. Pida uno de los tazones creados en casa del menú, como Jerk BBQ con palitos de yuca crujientes, maíz jamaicano, arroz y guisantes o Blue Mountain Curry con pollo al curry, arroz frito jamaicano y salsa de piña y mango. ¿Quieres jugar tú mismo con los sabores? Construye tu propio tazón. Elija lo que elija, cúbralo con una de las salsas caseras de Jrk!. Si eres lo suficientemente valiente, la salsa Rude Boy definitivamente agregará algo de calor. 19565 Biscayne Blvd., Aventura , Florida 33180
Si desea comida caribeña asequible y sencilla, diríjase a Jamaica Corner en el centro de Miami . En un escaparate por lo demás modesto, las paredes de color amarillo brillante, rojo y verde (los colores de la bandera jamaicana) del restaurante son tan alegres como el amable personal del interior. Pase por aquí temprano en el día para disfrutar de un desayuno jamaicano de ackee y pescado salado, hígado, callaloo o hígado de res, o venga a la hora del almuerzo para probar auténticos platos jamaicanos, como rabo de toro, pollo o cabra al curry, pollo o cerdo adobado, pargo guisado marrón, y arroz y guisantes. Los platos están repletos de comida y hay un restaurante chino aparte. Fusion menú con camarones al curry, arroz frito con carne y más. 204 NE 1st St., Miami, FL 33132
Un elemento básico de Little River desde 1980 , B & M Market es una tienda de comestibles con servicio de mostrador que ofrece platos tradicionales caribeños imperdibles. Conduce por la calle 79 y no te puedes perder su exterior rojo y verde con el menú pintado a mano en letras gigantes en el frente. Los platos se preparan hasta que se les acaban los ingredientes, así que llame con anticipación para asegurarse de que tengan pollo adobado, estofado de rabo de toro, ackee mantecoso y pescado salado, arroz con guisantes, pollo frito, curry de cabra y cerveza de jengibre casera que tanto anhelaba. Para disfrutar de un verdadero placer, pida uno de los auténticos rotis de B & M (un pan plano suave y hojaldrado hecho con harina integral) como acompañamiento. 219 NE 79th St., Miami, Florida 33138
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