Dónde comer en South Beach

Playas dignas de una postal. Arquitectura Art Déco. Vibrante vida nocturna. Y, por supuesto, experiencias gastronómicas inolvidables. Estos son solo algunos de los emocionantes elementos de Miami Beach es legendario South Beach vecindario. Desde conceptos veganos exclusivos hasta lugares históricos de mariscos y restaurantes dirigidos por chefs famosos, el comedor Scene en South Beach es algo que debe experimentar durante su visita al Gran Miami y Miami Beach .

Cangrejo de piedra de Joe

Buscando un icónico South Beach ¿experiencia gastronómica? No busque más. Establecido en 1913 , Joe's Stone Crab es un Miami Beach destino gastronómico que comenzó como un simple mostrador de almuerzo. Generaciones de lugareños y visitantes adoran su encanto del Viejo Mundo, su estilo de mantel blanco y, por supuesto, sus suculentos cangrejos de piedra, que están en temporada desde mediados de octubre hasta el 1 de mayo. Pida las pinzas de cangrejo agrietadas y frías y un buffet de guarniciones para compartir, como espinacas y tomates rellenos de queso, maíz con mantequilla de cilantro y lima y batatas espolvoreadas con azúcar y canela. Hagas lo que hagas, asegúrate de dejar espacio para el famoso Key lime pie de postre o budín de pan cubierto con salsa de caramelo Bourbon y arce. Joe's no acepta reservas; esperar una mesa es parte de la experiencia. Otra opción es dirigirse al Joe's Take Away contiguo para disfrutar de un servicio estilo delicatessen que ofrece la mayor parte del menú del restaurante y luego llevar su pícnic al Beach .

Byblos

Este trasplante de Toronto sirve Fresh y fragantes platos del Mediterráneo oriental, que destacan tanto los ingredientes locales como los tradicionales. Ubicado en un edificio histórico Art Deco, el comedor opulento y colorido de Byblos es el escenario perfecto para disfrutar mezzes como costillas de cordero con salsa de suero de leche o remolacha roja asada cubierta con labneh, un queso de yogur de Oriente Medio. Para los platos principales, no puede equivocarse con platos como el kebab de costilla o el salmón del Atlántico al horno con yogur con pasta de chile picante harissa. Para un final dulce, pruebe el baklava relleno servido con helado de menta, turrón de pistacho y chocolate amargo.

Planta South Beach

Planta South Beach es un destino elegante por derecho propio en el área de South of Fifth. Este restaurante, ideado por el promotor de la vida nocturna David Grutman, sirve un menú inventivo a base de plantas. Las líneas arquitectónicamente limpias del comedor se adaptan perfectamente a un menú que permite que las verduras brillen en platos de inspiración mundial. Elija el rollo de sushi arco iris de sandía "ahi", ensalada de repollo, aguacate, gochujang y maní, pizza cubierta con "tocino" de champiñones y mozzarella a base de anacardos o coliflor coreana crujiente y envolturas de lechuga tofu. Planta también sirve brunch con elementos como una quesadilla de papa y chorizo con huevos revueltos a base de plantas y waffles de plátano generosamente cubiertos con nueces tostadas y salsa de chocolate.

Stiltsville Fish Bar

En Puerto del Atardecer , Stiltsville Fish Bar es una creación de la poderosa pareja culinaria Janine Booth y Jeff McInnis de "Top Chef" y la fama del premio James Beard. Este lugar de mariscos con comida casera sureña casera es popular entre los lugareños y los visitantes. Deléitese con todo, desde tacos de ceviche de pargo local y pulpo a la parrilla hasta postres decadentes, como pan de maíz con durazno y zapatero de moras o pastel de lima Stiltsville Key. Ubicado frente a la Bahía de Biscayne y con una decoración marítima shabby chic, Stiltsville es un lugar privilegiado para un brunch de camarones y sémola de fin de semana, tortillas de trufas de cangrejo o pollo frito con costra de cítricos y hojas de laurel.

Cocina Abbalé Telaviviana

Un pintoresco café israelí en el vecindario South of Fifth, Abbalé Telavivian Kitchen se ha convertido en el favorito de los lugareños para el desayuno y el brunch. Ubicado dentro de una hermosa cabaña con flores de buganvillas que cubren el exterior, el restaurante ofrece asientos en el patio delantero y en el jardín trasero y en un acogedor comedor. Comience con hummus y salatims (untables y salsas israelíes) para la mesa, desde labneh hasta baba ganoush y vegetales en escabeche servidos con un bagel de Jerusalén. Pruebe platos principales reconfortantes, como shakshuka o cordero kofta pita. Abbalé significa "padre" en hebreo, lo que tiene sentido teniendo en cuenta que el restaurante también sirve una cena de Shabat al estilo familiar en horarios selectos los viernes por la noche.

carbono

Major Food Group de la ciudad de Nueva York ha causado un gran revuelo en Miami al abrir varios restaurantes nuevos en la ciudad, incluido Carbone en South Beach . Ubicado en el vecindario South of Fifth, este bullicioso restaurante italiano con interiores exuberantes y detallados de Ken Fulk se ha consolidado rápidamente como The Place ver y ser visto. Con platos como Caesar alla ZZ, ravioli de langosta y el popular vodka picante rigatoni, este lugar es tan popular que querrás planificar con anticipación para conseguir una codiciada reserva.

La Sandwicherie

A veces quieres una comida elegante, y otras veces, lo que anhelas es un sándwich enorme y delicioso. Si tu estado de ánimo es esto último, elige La Sandwicherie , un clásico South Beach mostrador de sándwiches que ha estado sirviendo a multitudes desde 1988 . Abrir desde 7 h a 5 h todos los días (sí, lo leyó correctamente), este restaurante de propiedad francesa funciona tanto como un relleno nocturno inigualable como un lugar para una comida rápida y abundante antes de un día en el Beach . Las porciones son lo suficientemente grandes para que la mayoría de las personas las compartan. El aderezo de vinagreta francesa casero y picante completa su sándwich, y si cena en el mostrador, se colocan botellas para que pueda agregar un poco más.